3CDフロアで季節の味わいを楽しむ「さつま芋レクリエーション」を行いました。3月とはいえ、まだ肌寒い日も多く、温かい食べ物が恋しくなる時期。入居者様にほっこりとした時間を過ごしていただけるよう、今回はシルクスイート・紅はるか・紅あずまの3種類のさつま芋を使い、炊飯器でふかし芋作りに挑戦しました。

まずは職員が3種のさつま芋を丁寧に洗い、炊飯器へセット。しばらくすると、それぞれの芋が持つ甘い香りがフロアに広がり、「いい匂いだね」「どれが一番甘いのかな」と入居者様の表情も自然と和らぎました。炊飯器で作るふかし芋はしっとり柔らかく、調理の様子を見守る皆様も興味津々のご様子でした。

出来上がったふかし芋は食べやすい大きさに切り分け、3種類を食べ比べながら試食していただきました。「シルクスイートはなめらかだね」「紅はるかは甘い」「紅あずまは昔ながらの味がする」といった感想が次々とあがり、自然と会話も弾みました。「もう少し食べたい」とおかわりを希望される方もおり、さつま芋の優しい甘さが心も体も温めてくれたようです。

今回のレクリエーションは、調理の工程を見て楽しみ、香りでワクワクし、味わって喜ぶという、五感を使ったひとときとなりました。入居者様の笑顔がたくさん見られ、職員にとっても嬉しい時間になりました。

これからも、季節を感じられる活動や、皆様が楽しめるレクリエーションを企画してまいります。